Araşdırmalar göstərir ki, səhər yeməyini sağlam və balanslı şəkildə qəbul edən tələbələrin dərs zamanı diqqət toplama qabiliyyəti daha güclü olur. Günə enerji ilə başlamaq beyin fəaliyyətini artırır, yaddaş gücünü möhkəmləndirir və öyrənmə prosesində daha səmərəli nəticələr əldə etməyə şərait yaradır. Xüsusən də məktəb və universitet mühitində bu faktor uğurla bağlı əsas şərtlərdən biri hesab olunur.
“Tehsil365” xəbər verir ki, mütəxəssislər səhər yeməyində zülal, lif və vitaminlə zəngin qidaların qəbulunu tövsiyə edirlər. Məsələn, yumurta, süd məhsulları, tam taxıllı çörək və meyvələr tələbələrin gün ərzində həm diqqətli, həm də enerjili qalmasına kömək edir. Eyni zamanda, səhər yeməyi etməyənlərin tez yorulduqları, dərs prosesində motivasiya itkisi yaşadıqları müşahidə olunur.
Pedaqoqlar hesab edirlər ki, valideynlərin və tələbələrin səhər yeməyinə yanaşma vərdişlərində dəyişiklik etmək vacibdir. Çünki sağlam qidalanma yalnız fiziki sağlamlıq üçün deyil, həm də tədris uğurları və psixoloji sabitlik üçün mühüm amil sayılır. Bu səbəbdən səhər yeməyini dərs nailiyyətlərinin gizli açarı kimi qiymətləndirmək olar.