Sarımsaq yemək ömrü 10 il uzada bilər.
“Tehsil365” Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, diyetoloq Anqelique Duval mütəmadi olaraq sarımsaq yeməyin insanın ömrünü 10 ilə qədər uzada biləcəyini deyib.
Diyetoloq qeyd edib ki, sarımsaq yemək bağırsaqlardakı patogen floranı məhv edir və bu da öz növbəsində bağırsaq traktının bakterial tərkibi ilə müəyyən edilən immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir.
Diyetoloq əlavə edib ki, sarımsağı doğrayıb yeyərkən uçucu maddələr inhalyasiya yolu ilə bədənə daxil olur. Bu maddələr antimikrob təsirə malikdir, bədəni dezinfeksiya edir. Bakteriyalardan qorunma uzunömürlülük üçün də çox vacibdir, bu, bədənin ömrünü qısalda bilən iltihaba və infeksiyalara qarşı müqavimət deməkdir.
Bundan əlavə, ədviyyatlı tərəvəzlər molibden və xromla zəngindir: bu mikroelementlər qan şəkərinin idarə olunmasını, eləcə də metabolik proseslərin və ferment istehsalının tənzimlənməsini yaxşılaşdırır.
Duval izah edib ki, bunun nəticədə sağlamlığı immun funksiyasında və uzunömürlülükdə əsas rol oynayan həzm sisteminə faydalı təsir göstərir:
"Sarımsağın müntəzəm istehlakı insanın 10 il daha uzun yaşamasına kömək edəcək”.