Payız fəslinin gəlişi ilə hava soyuyur, orqanizm temperatur dəyişikliyinə uyğunlaşmağa çalışır və bu zaman düzgün qidalanma xüsusilə vacib olur.
“Tehsil365"in araşdırmasına görə, Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu aylarda şagird və tələbələr daha çox vitamin, mineral və enerji verən qidalar qəbul etməlidirlər.
Payızda günlərin qısalması, dərs yükünün artması və soyuqdəymə hallarının çoxalması səbəbindən immunitetin zəifləməsi mümkündür. Buna görə gənclər üçün həm zehni fəaliyyəti, həm də bədən müqavimətini dəstəkləyən məhsulların seçimi əsas rol oynayır.
Uşaqlar və gənclər üçün ən faydalı beyin qidaları arasında qoz, badam, yumurta və balıq xüsusi yer tutur. Bu məhsullar Omeqa-3 yağ turşuları və B qrupu vitaminləri ilə zəngindir, diqqəti və yaddaşı gücləndirir, dərs zamanı fokuslanmanı artırır.
Mütəxəssislər payız aylarında nar, alma, balqabaq, kök, limon, soğan və sarımsaq kimi məhsulların gündəlik rasionda yer almasını tövsiyə edirlər. Bu qidalar orqanizmi virus və bakteriyalardan qoruyur, həm də bədənin enerji balansını qorumağa kömək edir.
Səhərlər yulaf sıyığı və ya yumurta ilə başlanılan gün həm enerjili, həm də məhsuldar olur. Ara yeməklərdə isə quru meyvə, qoz və yoğurt kimi yüngül, lakin qidalandırıcı məhsullar seçmək məsləhətdir. Axşam yeməklərində isə tərəvəzli yeməklər və balıq üstünlük təşkil etməlidir.
Diyetoloqlar bildirir ki, payızda günəş şüalarının azalması səbəbindən D vitamini çatışmazlığı yarana bilər. Buna görə süd məhsulları, yumurta sarısı və balıq rasiona əlavə edilməlidir. Həmçinin, kifayət qədər su içmək və istirahətə vaxt ayırmaq da unudulmamalıdır.
Payız aylarında düzgün və balanslı qidalanma tələbə və şagirdlərin dərs performansını artırır, yorğunluğu azaldır və mövsümi xəstəliklərə qarşı qoruyur. Mütəxəssislərin fikrincə, təbii və mövsümə uyğun məhsullar həm bədən, həm də zehin üçün ən yaxşı “dərmandır”.