Mikroelementlər və vitaminlər insan sağlamlığının qorunmasında mühüm rol oynayır. Onlar enerji mənbəyi olmasa da, orqanizmdə gedən bir çox biokimyəvi proseslərin düzgün işləməsi üçün zəruridir.
“Tehsil365”in araşdırmasına görə, mikroelementlər - dəmir, sink, yod, maqnezium və digər minerallar - qan dövranından tutmuş sinir sisteminin fəaliyyətinə qədər bir çox həyati funksiyaları dəstəkləyir. Məsələn, dəmir qan hüceyrələrinin yaranmasında, yod isə qalxanabənzər vəzinin sağlam işləməsində əsas rol oynayır.
Vitaminlər də orqanizmin normal inkişafı və müdafiə sisteminin güclənməsi üçün vacibdir. A vitamini görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır, D vitamini sümüklərin möhkəmliyini təmin edir, C vitamini isə immun sistemini gücləndirərək infeksiyalara qarşı müqaviməti artırır.
Həkimlər balanslı qidalanmanı vitamin və mineral çatışmazlığının qarşısını almağın əsas yolu kimi göstərirlər. Çünki həm mikroelementlərin, həm də vitaminlərin çatışmazlığı müxtəlif xəstəliklərin yaranmasına səbəb ola bilər.
Mütəxəssislər sağlam qalmaq üçün təbii qidalardan - tərəvəz, meyvə, süd məhsulları, balıq və taxıllardan müntəzəm istifadə etməyi tövsiyə edirlər.